Lo starter, a base di merluzzo, presentato alla Culinary World Cup 2014

Gli Chef della Nazionale Italiana Cuochi in gara alla Culinary World Cup 2014. Da sinistra: Francesco Dibenedetto, Domenico Lampedecchia, Lorenzo Alessio, Debora Fantini, Pierluca Ardito, Giuseppe Palmisano

Culinary World Cup 2014, 22-26 novembre, Lussemburgo

Gli chef della Nazionale Italiana Cuochi

Culinary World Cup 2014: il capitano della Nazionale Italiana Cuochi, Francesco Dibenedetto, durante la preparazione degli starter

Il team della Nazionale Italiana Cuochi

Gli chef Felice Laforgia (referente “prog. freddo”), Daniele Caldarulo (team manager), Pierluca Ardito (team coach) e Francesco Dibenedetto (capitano) presso Agnelli Spa

I componenti della Nazionale al seminario di aggiornamento di Pentole Agnelli Spa.

La Nazionale Italiana Cuochi, in pausa durante uno shooting pubblicitario.

NIC in Tour
22 feb 2016

NIC in Tour: la Nazionale Italiana Cuochi senior nelle Marche per Erfurt 2016

Il 23 e 24 febbraio il team azzurro ospite dell’Associazione Cuochi Provincia di Fermo si allena per le Olimpiadi di Cucina
eventi
NIC in Tour Valle Aosta
29 gen 2016

NIC in Tour: grande successo per la tappa in Valle d’Aosta

Il primo allenamento a porte aperte del team senior, ospite dell'Unione Regionale Cuochi Valle d'Aosta, per Erfurt 2016.
blog
TEMPO
55'
55'
DIFFICOLTÁ
Media
18 set 2013

Zuppetta di orzo

Zuppetta di Orzo perlato con carciofi e scampetti croccanti in crosta di sesamo e miglio. La ricetta di Raffaele de Giuseppe.
ricette
Daniele Caldarulo
Team Manager
Pierluca Ardito
Team Coach
Francesco Di Benedetto
Chef Capitano
Felice La Forgia
Chef
Giuseppe Palmisano
Chef Pasticcere
Piero Pezzolla
Chef Nobis
Gaetano Ragunì
Responsabile Team Junior
Debora Fantini
Chef
Domenico Lampedecchia
Chef
Michelangelo Sparapano
Chef
Fabio Potenzano
Chef
Giuseppe Palmisano jr
Capo chef Pasticcere
Lorenzo Alessio
Chef
Michelangelo Sparapano
Chef
Paolo Lotito
Chef
Salvatore Canargiu
Chef
Dio fece il cibo, ma certo il diavolo fece i cuochi
J. Joyce